- Spero di non fare una pessima figura perchè il mio ospite è abituato ad un tipo di cucina tra le migliori nel mondo!

Le salse sono pronte. Ho preparato per antipasto dei vol-au-vent, crostini con paté di fegato d'oca e delle ostriche. Seguirà il tacchino farcito di castagne e anatra alle olive. Seguiranno formaggi di vari tipi. Stapperò una bottiglia di bordeaux e per finire mousse al cioccolato... 

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